Trods sin komplicerede fortid er Tolima Colombias tredje største kaffedyrkningsområde

heraf sukkerarter: 70 g

der bruges under forarbejdningen

Efter fermentering vaskes kaffebønnerne grundigt i rent vand

Kaffebønnerne er 100 % Arabica bønner

Grøn te, Sencha, 250 gram, økologisk Økologisk vaniljepulver Trods sin komplicerede fortid erSencha er en grn te, hvor hele teblade varmes i kogende vand og bliver til grn sencha te. Sencha fremstilles ved frst at hndplukke tebladene fra teplanten. Efterflgende pustes bladene oftest med luft for at holde p fugtigheden. Derefter starter den essentielle dampningsproces, som har til forml at bibeholde smagen samt undg oxidering. Heraf kommer navnet sencha, da sen betyder damp, og cha betyder te. Dampningsprocessen er vigtig for teens tekstur,