Kopke Colheita 2005 - balance mellem sødme og syre

Det kræver en vin

Weingut Knebel er et familiebrug med 7 hektar vinmarker på stejle terrasser omkring Winningen i Mosel

Det er noget så sjældent som rosé med lidt ’dybde’ i aromabilledet uden at give køb på den mere uformelle tørstslukkerfunktion

således at de hele drueklaser kan fermenteres

Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese 2022 Ruwer Brachetto Kopke Colheita 2005 - balanceNr de halvtrre til sde vine er bedst, s hrer de til blandt verdens strste vine Mens trre hvidvine traditionelt er helt ukontroversielle, findes der et uanet antal fordomme om tyske vine med sdme. De fleste af disse fordomme stammer fra markedets allerbilligste vine, der er en skamplet p landets fornemme vintradition. Men nr de halvtrre til sde vine er bedst, s hrer de til blandt verdens strste vine. Nr man samtidigt kan erhverve sig dem til endog