The fermentation process takes place in temperature-controlled steel tanks

men med moderne præcision

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2025 er en unik vin fra en enkelt vinmark beliggende i Hemel-en-Aarde Ridge

Afslutningen er lang og nuanceret med vedvarende hints af moden frugt og ristede undertoner

Best served at 8–10°C

Monthelie Blanc Combe Danay Les Parcellaires de Saulx 2022 Notton Chablis 1er Cru Les Beauregards The fermentation process takes placeMonthelie Blanc Combe Danay Les Parcellaires de Saulx 2022 Denne vin kommer fra Combe Danay, som er en markant "Lieu dit" (en navngiven parcel), der ligger lige nord for landsbyen Monthelie. Hvor Les Duresses er en 1. Cru med mere power, er Combe Danay kendt for sin friskhed og mineralitet, da marken ligger i bunden af en dal (en "combe"), hvor kligere luftstrmme bevarer vinens spndstighed. Udseende: Vinen prsenterer sig med en lys, strgul farve og et