krydderi og ceder uden at overdøve druen

hvordan marken dyrkes

Eben Sadie's arbejde med at bevare og fremhæve regionens unikke karakter har sat Swartland fast på kortet som et betydeligt vinproducerende område

Rosso di Montalcino 2022 fra Col d'Orcia er en fremragende eksponent for italiensk Sangiovese fra det berømte område Montalcino i Toscana

Smagen trækker mod lyse

Passopisciaro, PASSOROSSO 2016 Domaine Damoy Pierre krydderi og ceder uden atPassopisciaro Passorosso 2016 er en karakterfuld Etna Rosso, skabt p 100% Nerello Mascalese fra meget gamle vinstokke p Etnas nordside. Her fr du en lys, elegant og mineralsk rdvin, der forener vulkansk intensitet med burgundisk finesse. Vinen lagres p store, neutrale fade og aftappes ufiltreret for at bevare druens rene, rde frugt og terroirets srlige udtryk. Med alderen udvikler 2016 rgangen komplekse, eksotiske noter, som gr den srligt interessant