Serveres i et rummeligt bourgogneglas ved 14-17°

hvor det flade terræn mellem havet mod vest og bjergene mod øst er velegnet til dyrkning af druer

Nydes nu eller de næste par år frem til rødt kød i stegt eller grillet tilstand

nødder eller faste

Serverer man den køligt vil den læske lidt

Beaujolais Blanc Fût, Terres Dorées 2023 Tom Atkin Serveres i et rummeligt bourgogneglasDomaine Terre Dorrs er beliggende i Charnay, i den sydligste del af Beaujolais, lige nord for Lyon. Omrdet er kendt for sine gyldne stene, les Terre Dorrs, som s ogs har lagt navn til Jean Paul Bruns vingrd. Jordbunden er i dette omrde ler og kalkholdig, i modstning til de nordligere Beaujolais omrder, som er mere granitholdige. Jean Paul Brun startede med 4 hektar tilbage i 1979, men har lbende opkbt marker og besidder i dag over 60 hektar, som