en kompleks sæson i Bourgogne

serveres den ved en temperatur på omtrent 18°C

så frugten får plads uden at blive dækket af ny eg

Pfitscher implementerer skånsomme høstmetoder for at bevare druernes naturlige friskhed og intensitet

braiseret kalveskank eller en klassisk andebryst med sauce på svampe

Terre Nere Etna Bianco Superiore Contrada Salice 2023 Cantina Tramin en kompleks sæson i BourgogneTerre Nere Etna Bianco Superiore Contrada Salice 2023 fra Tenuta delle Terre Nere er et overbevisende eksempel p siciliansk elegance og terroir drevet hvidvin. Denne eksklusive vin, lavet p 100% Carricante druer, kommer fra de hjtliggende skrninger af vulkanen Etna, hvor mineraliteten fra den sorte lavajord stter sit tydelige prg. Med sin begrnsede produktion og sin status som Superiore markerer vinen sig blandt de mest eftertragtede Etna Bianco vine