der passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode

balanceret

stikkelsbær og citrus kombineret med let røg og mineralsk præg

rabarber og blomsterPasser til: Desserter

Vintype: Hvidvin (Blanc de Noir)Land: TysklandOmråde: RheinhessenVinhus: Château SchembsÅrgang: 2022Druer: Pinot Noir (Spätburgunder)Alkohol: 12

Don Baffo Tinto 2022 Cuvée der passer naturligt ind iDon Baffo Tinto 2022 er en rdvin fra Murcia, Spanien. Hndplukkede druer af Monastrell, Syrah og Petit Verdot gres og macereres separat ved kontrolleret temperatur i op til 20 dage. Resultatet er en dyb rd vin med lilla kanter og intense aromaer af rde frugter, kombineret med en cremet flelse og strejf af ristet tr. Smagen er frugtig og fyldig med blde tanniner og en eftersmag af vanilje og kanel. Denne alsidige vin passer til svinekd, kalv, fisk,