Denne vin har solbær

Dekantering: 2 timer / Holdbarhed 2024

Udbyttet er stærkt begrænset gennem druedeling om sommeren

hvor tanninerne afrundes og harmonien fuldendes

Vinstokkene er plantet tilbage i 1984 og nyder derfor nu godt af de dybe og vidt forgrenede rødder

Merdinger Bühl Pinot Noir <br>Ved 6 stk - 210,00 / stk Mængde:6 flasker (kun 210,-/stk) Denne vin har solbærDenne Pinot Noir kommer fra over 50 r gamle vinstokke p marken Merdinger Bhl, hvor kalk og lssjord giver vinene finesse, struktur og et elegant mineralsk prg. Udbyttet holdes lavt gennem druedeling om sommeren, og kun de bedste klaser udvlges ved hst. Gringen sker traditionelt med hele drueklaser og daglig manuel omrring for maksimal smagsudtrkning. Vinen modner derefter t r p barriques, primrt i frste og anden fyldning, som tilfrer dybde,