De 800m2 kældre er en blanding af gammelt og topmoderne

der samtidig har cementeret Bordeauxs position som en af verdens førende vinregioner

Den fungerer også godt sammen med lyst fjerkræ

men nu og da ses også nye

Hvidvinene i Côte d'Or har generelt en meget fin kvalitet med både frugtdybde

2023 Chablis "Les deux Rives", Olivier Leflaive Chardonnay De 800m2 kældre er enChablis Deux Rives er en af de f vine fra Olivier Leflaive, der aldrig har vret p egetr. Allerede i nsen bjergtages man af blomst, en anelse eksotisk frugt, renhed og mineralitet. Vinen har en elegant cremet frugt, med en nsten salt mineralsk karakter, og en hvinende frisk lime agtig syre. Alkohol: 12%