mens druerne herfra besidder en næsten ufattelig skønhed

roser og kirsebær vælter op af glasset

Alle forudsætningerne er ellers på plads til at skabe hvidvin af særdeles høj kvalitet

Her er altså tale om vinøs velsmag i sin reneste form

og har udvalgt vine fra nogle af vores absolut bedste producenter

Jurancon Moelleux Ballet d´Octobre Quantity break:1 mens druerne herfra besidder enDruerne til denne sdmefulde vin hstes med hndkraft sent i oktober. 70 pct. er gros manseng og de resterende 30 pct. petit manseng, som vinficeres p brugte barriques. Herefter lagres vinen i 8 mneder p nye egefade. Det resulterer i en frisk og aromatisk vin med nuancer af eksotiske frugter, citrus og krydderkage i en fin balance mellem sdme og syre.