der passer til et væld af madtyper

Dyrket på vinmarker med vulkansten er vinen elegant let krydret med god mineralitet

Smagen har fylde og koncentration men syren efterlader dog stadig munden forfrisket og mundvandet i højeste beredskab

Det er oplagt at nyde Château Barbebelle som aperitif eller glasset i utide

Ren og afbalanceret

VW Adegas Galagas Salterio Unoaked Mencia 2021 Whisky der passer til et vældSalterio Unoaked Mencia er lavet p 100% mencia fra Bierzo. Frisk og elegant vin, som udelukkende har ligget p stltank, for at bevare mest mulig frugt. Druerne hstes i hnden, fragtes i sm kasser, og sorteres grundigt. Nr skindet har afgivet den smag og farve det kan fjernes det. Vinen omrres jvnligt. Flot kirsebr farve, med violette toner. Intens nse med masser af rde br, som jordbr, solbr og blommer, og lidt florale toner. Flot vin med masser af frugt