Pouilly Fumé

Også rigtig god til skaldyr

Fyldig i smagen med god frugt og nok syre til at balancere den aromatiske duft og smag

og sødet til en grad

grillede grøntsager og milde oste – eller ganske enkelt som et glas i solen

Condrieu, Lavau, 2022 Grappa Pouilly FuméEt glas nordrhnsk Condrieu er som et jeblik af ren elegance og denne 2022 fra Lavau indfanger prcis det, der gr appellationen legendarisk og sjlden. Vinen dufter forfrende af hvide blomster, akacie og saftig stenfrugt med et strejf af honning. I munden folder den sig bredt og harmonisk ud med en cremet tekstur, livlig mineralitet og en afslutning med fine noter af kandiseret citrus. Druerne vokser p stejle, sydstvendte granitterrasser, og