Den klassiska regionala matchningen är förstås charcuterie i Beaujolais-anda

Pétrus 2015 är en av de mest eftertraktade rödvinerna i världen – en kultflaska som pryder önskelistan hos så gott som alla seriösa vinälskare

kristallklar struktur tack vare att den är Brut Nature

Majoriteten av vinet får sedan vila på ekfat

men också lovande för några års lagring

2023 Venus la Universal Dido BIO Château Branon Den klassiska regionala matchningen ärDido BIO 2023 frn Venus La Universal r en ekologisk rdvin frn Montsant som kombinerar personlighet, precision och en tydlig knsla av ursprung. Vinet har blivit uppskattat fr sin rena stil och sitt moderna uttryck, samtidigt som det br p den klassiska karaktr som gjort Montsant till en spnnande region fr kvalitetsviner. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, ungdomlig frg med frisk lyster. Doften r geners och levande med inslag av mrka br, rda krsbr,