där en andel nya fat används med återhållsam hand för att stödja vinet utan att dominera frukten

Häll upp Haut-Brion 2009 och låt den få luft

2020 Redheads Studio Rusty Roof Riesling är en ovanligt liten och eftertraktad Barossa-vin

Detta är en mycket mångsidig Bourgogne som passar utmärkt till klassiska rätter med fågel och ljust kött: tänk confiterad anka

Beaune Clos des Renardes Blanc 2023 – Domaine Sabre Fanny

2022 Venus La Universal Venus de Cartoixà Kim Crawford där en andel nya fatVenus de Cartoix 2022 frn Venus La Universal r en elegant och uttrycksfull vitvin som visar den moderna sidan av Catalonien med tydlig knsla fr plats och finess. Vinet kombinerar friskhet, mineralitet och ett rent, precist uttryck som gr det till ett spnnande val fr dig som sker ngot mer karaktrsfullt n den klassiska vita standardstilen. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en ljus, klar frg och ett friskt, levande intryck. Doften bjuder p citrus,