ofta med noggrann selektering både i vingården och i vineriet

Det här är en Champagne som gärna får börja måltiden

frodigt och nästan sammetslent

Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2021 är en elegant och precis Riesling från Pfalz som tydligt visar varför Meerspinne räknas bland områdets mest intressanta lägen

Till årgång 2001 är det klokt att välja rätter med smakdjup snarare än hetta

Georges Laval Garennes Extra Brut Bio 13-23 white Lecheneaut ofta med noggrann selektering bådeGeorges Laval Garennes Extra Brut Bio r en ekologisk Champagne med tydlig hantverksprgel och en elegant, torr stil som lyfter fram bde friskhet och djup. Hr mts Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier i en uttrycksfull cuve frn en producent som lnge varit frknippad med smskalighet och stor precision i Marne dalen. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, gyllene ton med fin, ihllande mousse. Doften r nyanserad och ren med inslag av citrus, grna