hårdlagrade ostar som pecorino och parmesan samt enklare rätter som charkuterier av hög kvalitet

grillad squash

ekfatslagrade stil – en pionjär redan på 1970-talet när det gäller lagring av italienska vita viner på ekfat

och ouillé-metoden används under vinifikationen för att bevara friskhet och frukt i vinet

Beaune Clos des Renardes Blanc 2023 – Domaine Sabre Fanny

Weingut P.J.Kühn Riesling Landgeflecht Bio 2019 white Eau De Souche hårdlagrade ostar som pecorino ochWeingut P. J. Khn Riesling Landgeflecht Bio 2019 r en elegant och ekologiskt odlad riesling frn Rheingau, skapad fr dig som sker precision, energi och tydlig terroirkaraktr. Vinet utmrker sig genom sin rena frukt, friska syra och klassiska tyska rieslingstil, med en bakgrund i en av landets mest respekterade vinregioner. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med ungdomlig lyster. Doften r frisk och nyanserad med inslag av citrus, grnt pple,