äldre flaskor bör följas noggrant eftersom de kan utvecklas snabbt i karaff

stora dygnsskillnader och magra

Som femte Grand Cru Classé från den legendariska 1855-klassificeringen bär vinet både historisk tyngd och modern precision

möter örtiga nyanser och en elegant mineralitet som speglar ursprunget

Certifierat ekologiskt arbete passar väl in i producentens avskalade stil

Mas Doix Salanques 2021 Screaming Eagle äldre flaskor bör följas noggrantMas Doix Salanques 2021 r en Priorat som lyckas frena djup och kraft med en ovntad elegans och drickvnlighet. Hr fngas det dramatiska landskapet i Priorat de branta llicorellasluttningarna, de knotiga gamla stockarna och den stndiga kampen om vatten i ett vin som r lika precist som sensuellt. Salanques r Mas Doix brobyggare: en cuve som bjuder p all den mrka koncentration och mineralitet man vntar sig av Priorat, men i ett mer tillgngligt, svalt och