med viner som hyllas för sin karaktär och autenticitet

torkade örter och subtila kryddor som ger djup och karaktär

något som blivit särskilt tydligt i de bättre årgångarna från Saint-Émilion

gärna med tryffelsalami eller paté

sashimi och lättare rätter på skaldjur

Picchioni Andrea Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2021 Pascal Agrapart med viner som hyllas förPicchioni Andrea Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2021 r en kraftfull och karaktrsfull rdvin frn Oltrep Pavese i Lombardiet, skapad fr dig som uppskattar djup, struktur och lagringspotential. Hr mts de klassiska lokala druvorna Barbera, Croatina och Ughetta i en komplex och uttrycksfull cuve. Vinet br DOC klassificeringen Buttafuoco och r ett av de tydligaste uttrycken fr den lilla, srprglade Solinga dalen. Smakprofil I glaset r vinet djupt rubinrtt med