En klassisk kombination är rådjur eller hjort med svampsås

och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna

För 2016 lagrades vinet i 18 månader på franska ekfat

i en årgång som är känd för sin generösa mognad och imponerande balans

Det som ofta definierar viner från den här typen av producent är balansen mellan mogen frukt

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2020 Clau De Nell En klassisk kombination är rådjurCos d'Estournel 2020 r en Cabernet Sauvignon dominerad Bordeaux frn Saint Estphe med djup, elegans och kraft frn klassisk terroir. Om vinet Cos d'Estournel 2020 kommer frn Saint Estphe, en av Mdocs mest distinkta kommuner, dr grus, lera och kalksten hjlper vinet att kombinera struktur med energi. Hr r Cabernet Sauvignon ofta ryggraden, med Merlot som rundar av mitten och Cabernet Franc som bidrar med doft och spnst. Stilen hos Cos d'Estournel har lnge