men med en tydlig känsla för renhet och struktur

vilket passar Cornas ovanligt bra

och huset är starkt knutet till mer klassiska Bordeauxideal än till mode

hjort eller anka

Servera gärna till viltfågel med svampsås eller lammfärsbiffar för en kombination som känns både rustik och elegant

Siepi-Mazzei-Toscana Italie, 2020 Milens men med en tydlig känslaMazzei Toscana 2020 med Merlot och Sangiovese frn Toscana r en elegant, mrkfruktig rdvinstolkning frn Castellina in Chianti. Om vinet I Castellina in Chianti arbetar Mazzei i ett landskap dr kalksten, lera och galestro ger vinerna bde ryggrad och energi. Fr denna Toscana blandning av Merlot och Sangiovese r den jordnra precisionen viktig, och den svalare hjden i omrdet hjlper till att bevara frschren i 2020 rs frukt. Kombinationen av druvor ger ocks