vilket ger struktur utan att ta över

särskilt om såsen lutar åt svamp eller skysås

där vinets mörka frukt och kryddiga fattoner får något att spegla sig i

I många samtal om Domaine Ponsot dyker Laurent Ponsot upp som en central profil

Det passar utmärkt till entrecôte

Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2019 Angelus Ex Château 2024 vilket ger struktur utan attChteau Margaux 2019, Bordeaux p Cabernet Sauvignon, r en silkeslen tolkning av Margaux med djup frukt, floral elegans och klassisk precision. Om vinet I Chteau Margaux 2019 kommer Bordeaux, och srskilt Margaux, till uttryck genom de klassiska druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc. Hr handlar mycket om balans mellan de djupa grusjordarna och den sandiga marken ovanp leran, en kombination som gynnar drnering men ocks ger