där Couvent Des Jacobins 2022 får haka i köttets umami och samtidigt mjuka upp de mörka tonerna i glaset

naturell skaldjursplatå eller klassisk torsk med smörsås

Det är just därför Bordeauxvinerna härifrån ofta känns så samlade

Cabernet Sauvignon spelar ofta huvudrollen i den här typen av blend

gamla stockar och steniga jordar formar en stil som känns både stram och generös på samma gång

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2020 Leoville Poyferre där Couvent Des Jacobins 2022Haut Brion 2020 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan frenar djup, precision och en klassisk Bordeaux knsla med stenig elegans. Om vinet Haut Brion 2020 kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr grus, lera och sand ger de druvor som behvs fr bde mognad och friskhet. Cabernet Sauvignon spelar ofta huvudrollen i den hr typen av blend, med Merlot som rundar av mittenpaletten, medan Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med blomtoner, ryggrad och extra frg.