med lång rot i Bouzy – en av regionens mest berömda byar för Pinot Noir

särskilt om du vill servera något efter maten som matchar vinets mörka frukt och tobakstoner

helst med en pepparsås eller en skysås som fångar upp vinets mörka frukt och tanninstruktur

Resultatet i 2020 är en vinifiering som känns seriös och stadig

Här handlar vinifikationen om att bygga lagringsduglighet

Carbonnieux Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan - Magnum 1,5L, 2023 Mas Cal Demoura med lång rot i BouzyCarbonnieux 2023 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan r en elegant Bordeaux med djup frukt, krydda och klassisk graveldriven friskhet. Hr fr du en stilren rd Bordeaux med Ctes de Bordeaux knsla i precisionen, men med den dr tydliga Pessac Lognan signaturen av grafit, ceder och mineralitet som gr 2023 s lockande. Om vinet Carbonnieux i Pessac Lognan arbetar i en terroir dr grus, sand och lera ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt ven i