Cabernet Sauvignon i centrum och en tydlig känsla av att varje årgång ska bära både plats och precision

lätt rökig ton som stannar kvar länge

Efter jäsning lagras vinet på ekfat i cirka 12–18 månader

frisk syra och ett långt avslut där 2020 års naturliga energi verkligen bär upp strukturen

Idag är Jacques Bianchi en central figur som vinmakare

Cascina Sot Barberba d'Alba 2023 Borgo Maragliano Cabernet Sauvignon i centrum ochCascina Sot Barbera dAlba 2023 r ett italienskt rdvin frn det vlknda omrdet kring Alba i Piemonte. Vinet bygger p Barbera, en druva som uppskattas fr sin friska syra, genersa frukt och lttillgngliga stil egenskaper som gjort den till en av Piemontes mest omtyckta bl druvsorter. Smakprofil I glaset har vinet en ungdomlig rubinrd frg med violetta nyanser. Doften prglas typiskt av mrka och rda br, krsbr och plommon, med inslag av rter och en ltt