glödande kol och tång som första intryck

med strikt selektering både i vingård och på sorteringsbord för att enbart de mest perfekta klasarna ska gå vidare till jäsning

Om du vill hålla det regionalt klassiskt är chèvre chaud eller en enkel sallad med getost ett säkert och mycket träffsäkert val för Montlouis-sur-Loire

Vinet får vila på jästfällningen innan buteljering för att bygga textur och komplexitet utan att förlora sin rena

som fortsätter i samma anda: små volymer

2023 Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Les Folatières En La Richards 1er Cru Chartogne Taillet glödande kol och tång som2023 Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Folatires En La Richards 1er Cru