På gommen är det strukturerat men inte hårt

vilket bevarar fruktens renhet samtidigt som vinet får luft och form

med pigg syra och en ren fruktkärna som håller ihop helheten fint

Efter varsam pressning följer jäsningen delvis på ståltank för att bibehålla fruktigheten

Dekantera vinet i 1–2 timmar före servering för att låta dess aromer och struktur blomma ut till fullo

Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry Magnum 2023 Lornano På gommen är det struktureratBortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry Magnum 2023 r ett mousserande vin fr riktiga finsmakare och livsnjutare. Den bermda Bandarossa, markerad med sitt rda band, representerar husets allra bsta extra torra Prosecco och har sedan lnge varit reserverad fr nra vnner och dedikerade vinknnare. Detta vin r ett utmrkt exempel p det allra finaste som Bortolomiol och Valdobbiadene regionen har att erbjuda, en hyllning