något som i Bolgheri blir extra tydligt genom kombinationen av kalk

som står bakom den moderna utvecklingen av egendomen

I magnumformat vinner vinet mycket på att luftas – karaffera 1–2 timmar före servering för att lyfta fram de florala och kryddiga nyanserna och runda av eventuella kantiga toner

ofta med stor andel nya barriques

där vinets struktur hittar motvikt i ostens sälta

Domaine Armand Rousseau Mazy Chambertin 2021 Tenuta di Biserno något som i Bolgheri blirArmand Rousseau Mazy Chambertin Grand Cru 2021 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Gevrey Chambertins stora jordar en finstmd men kraftfull rd Bourgogne med imponerande lagringspotential. Hr mts klassisk struktur, djup frukt och subtil komplexitet i en rgng som bjuder p bde precision och elegans. En vinvrldens referens fr den som sker den renaste uttrycket av Pinot Noir frn Grand Cru niv. Smakprofil I glaset framtrder en klar, djup rubinrd