Slottet är beläget på Pomerols bästa platå

Vinifieringen sker på klassiskt vis med lång skalmaceration för att extrahera struktur och komplexitet

men har god lagringspotential på cirka 8–12 år under goda förhållanden

textur och de brödiga nyanser som många söker i Champagne

tertiära toner och ännu mer integrerad struktur under 10–20 år eller längre i en välskött källare

Luigi Boveri Derthona Timorasso 2024 Domaine Lafarge Slottet är beläget på PomerolsLuigi Boveri Derthona Timorasso 2024 r ett uttrycksfullt och personligt vitt vin frn Colli Tortonesi i Piemonte, gjort p 100 % Timorasso en druva som Boveri Luigi var med och trodde p lngt innan den fick sin nuvarande status. Det hr r en Derthona med tydlig identitet: frisk, strukturerad och samtidigt varm och elegant, med en stil som visar varfr Timorasso rknas som en av Italiens mest intressanta vita druvor. Smakprofil I glaset framstr vinet