Efter den traditionella andra jäsningen på flaska vilar vinet på jästfällningen under flera år

Historiskt förknippas egendomen med Louis-Gaspard d’Estournel

något som ger vinerna deras rena

I Bolgheri

som ger vinet ett mer vuxet och harmoniskt uttryck

Brunello Di Montalcino Gianni Brunelli Italie, 2020 Ormes De Pez Efter den traditionella andra jäsningenGianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 Sangiovese Grosso frn Toscana frenar struktur, elegans och klassisk Brunello knsla i perfekt balans. Om vinet Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 kommer frn Montalcinos klassiska sluttningar i Toscana, dr Sangiovese Grosso trivs bst nr jordarna vxlar mellan galestro, lera och kalksten. Det r en milj som ger naturlig spnst, tydlig mineralitet och den dr strama ryggrad som gr att Brunello kan utvecklas