Frukten är främst citrusdriven med fina florala inslag

Peter Sisseck arbetar med en blandning av hela klasar och lätt krossade druvor som spontanjäser i 2 000-liters ekståndare

som aperitif eller till rätter med skaldjur

samt milda till medelkraftiga ostar

och vinet lagras därefter länge på främst amerikanska ekfat (ofta en stor andel nya)

2019 Tua Rita Redigaffi Castello Dei Rampolla Frukten är främst citrusdriven med2019 Tua Rita Redigaffi r en av Toscanas mest hyllade Merlotviner och ett tydligt exempel p varfr Tua Rita rknas bland regionens ikonproducenter. Hr fr du en geners, precis och kraftfull rdvin med djup frukt, elegans och den dr lockande intensiteten som gjort Redigaffi till en modern klassiker. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg som antyder bde koncentration och finess. Doften r djup och komplex med svarta krsbr, plommon, lder, tjra, ceder,