där fatet finns i bakgrunden snarare än i förgrunden

solrika klimatet och jordar rika på kalk

fina bubblor som vittnar om omsorgsfullt hantverk

I sin ungdom vinner vinet mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och aromerna öppna upp sig

då vinet är som bäst i sin ungdomliga och livliga form

Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes De Nuits 2023 MG San Filippo där fatet finns i bakgrundenDomaine Sylvain Cathiard Hautes Ctes de Nuits 2023 i magnumformat r en elegant och klassisk rd Bourgogne frn en av Vosne Romanes mest respekterade producenter. Vinet bjuder p en lekfull arombild med vilda jordgubbar, hallon och tydlig mineralitet, som ger mer nerv och friskhet n mnga Bourgogne Rouge p samma niv. I magnum fr du dessutom en lngsammare och vackrare mognadsutveckling perfekt fr den som vill flja vinets resa ver tid. Smakprofil I glaset