LPG (propan/butan)

230V / 50Hz / 1 Fas 250 Watt

Total lastkapacitet: 60kg

5 cm breda uppvärmda matdisplayen användas för att presentera och hålla varmt ett stort antal varma rätter och snacks

Enhetens mått: B66 x D68 x H44cm

MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN Begagnat LPG (propan/butan)Anvndningen av en blast chiller har flera frdelar fr cateringfretag. Det hjlper till att frhindra bakteriell kontaminering och hller rtternas kvalitet s hg som mjligt under lngre tid. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt frhindrar du att det bildas grova kristaller. Dessutom blir det minimal frlust av smak, fukt och vikt. Genom att anvnda den hr snabbkylaren kan du frvara frdiglagade mltider lngre och matsvinnet blir mindre. Denna blast chiller