hela blad: inte pulveriserade rester

VG10-kärna och ett handtag i svart och röd pakkawood med ett inlagt samurajtecken

Fångad i Galicien: klassiskt bläckfiskområde med rätt råvarukänsla

fyllig fisksmak utan den skarpa bitterhet som billig makrill kan ha

kryddgranulat 13

Wakame torkad - toppklass - Kitasanriku 20 g zojirushi elefantmärke hela blad: inte pulveriserade resterSol, hav och grov sj. Den hr torkade wakamen r uppdragen i ppet vatten utanfr Sanriku kusten i Iwate och lngsamt torkad fr att bevara bde umami, mineralitet och struktur. Det r inte den dr dammiga, finhackade wakamen du hittar i standardmiso det hr r the real deal. Kitasanriku Factory, som tagit fram wakamen, r knda fr att jobba med regenerativ produktion av livsmedel frn havet. Huvudsakligen sljer de sjborrar och har vrldens enda sjborre ranch. De