inte att skriva om druvan

men det verkliga uttrycket kommer först om 10–20 års lagring

En klassisk bordeauxkombi som entrecôte med örtsmör eller helstekt lamm med rosmarin blir mycket träffsäker

nötstek med rosmarin och vitlök

Fokus ligger på lokala druvor och små lotter

Château Grand-Puy-Lacoste 1996 Brane-Cantenac inte att skriva om druvanChteau Grand Puy Lacoste 1996 r en klassisk Pauillac frn ett av de mest omtalade rgngarna i 1990 talets Bordeaux. Hr mter du en kraftfull, ttt koncentrerad rdvin med imponerande lagringskapacitet och en elegans som bara mognad och stor terroir kan ge. Vinet har hyllats av kritiker, inte minst Robert Parker, som lyfter fram dess extraordinra rikedom, intensitet och perfekta balans mellan kraft och finess. Smakprofil Frgen r djupt mrkrd mot tt, nstan