Årgången 2021 i Bourgogne präglades av ett svalare och mer utmanande klimat än de varmare åren före

För ett hus som Veuve Clicquot är balans och tydlig struktur centralt

Den ekologiska odlingen ger ytterligare en dimension till helheten

Gården ligger nära Château Haut-Brion och delar samma historiska landskap av grusiga höjder och klassisk Left Bank-karaktär

Årgång 2020 ger här extra koncentration utan att tappa elegans

Clarence Haut Brion 2nd Vin Château Haut Brion Pessac-Léognan, 2021 Domaine Saumaize Årgången 2021 i Bourgogne prägladesClarence Haut Brion Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar 2021 rs elegans med gravitation av mrk frukt, grafit och fin struktur frn Pessac Lognan. Om vinet I Pessac Lognan kommer druvorna till sitt bsta nr de vxer p grus och lera som drnerar vl men nd hller kvar lite fukt i marken. Det r en milj som gynnar Cabernet Sauvignon, men ocks ger Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot mjlighet att bidra med mjukhet, arom och djup. Clarence Haut Brion 2021