I källaren handlar det om att bygga komplexitet utan att förlora den eleganta

texturen silkeslen

mer precis profil än i varmare år

och i en vinifikation som denna är målet att bevara både arom och ryggrad

kvitten och citronzest möter en tydlig doft av våt sten

Ballabio Farfalla Pinot Nero Cave Privee Metodo Classico Extra Brut 2015 Domaine Livera Domaine Des Tilleuls I källaren handlar det omBallabio Farfalla Pinot Nero Cave Prive Metodo Classico Extra Brut 2015 r en exceptionell mousserande vin frn hjrtat av Lombardiet, prisad som 'rets Bobler' av Gambero Rosso. Denna exklusiva cuve kommer frn Ballabios privata kllare dr endast de bsta rgngarna fr plats. Farfalla Cave Prive r tillverkad i begrnsad upplaga och bjuder in dig att upptcka det yttersta inom italiensk Blanc de Noirs. Smakprofil I glaset framtrder en strlande gyllengul frg med