följt av maceration på skalen

Podere 414 grundades av Simone Castelli

mogen frukt med tydlig struktur snarare än överdriven charm

där stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper till att bevara friskhet och aromer

Resultatet är ett vin som känns ambitiöst men ändå förankrat i Languedoc och i gårdens tydliga identitet

Big Peat Whisky Islay Blended Malt Scotch Whisky 0.7L Le Guaite di Noemi följt av maceration på skalenBig Peat r en kultfrklarad Islay Blended Malt Scotch Whisky en kraftfull, rkig whisky skapad fr lskare av torv, hav och karaktr. Hr har oberoende buteljeraren Douglas Laing samlat maltwhisky frn ngra av Islays mest legendariska destillerier till en uttrycksfull och smtt vild blandning. Resultatet r en rligt robust Islay profil med en lekfull etikett men ett mycket serist innehll. Smakprofil I glaset visar Big Peat en klar gyllene frg med ltta