Bladlängd: 31 cm – Lång kockkniv för att hantera stora köttbitar

Ergonomiskt handtag för bekväm kontroll

Kompakt och mångsidig: Idealisk för mindre ingredienser och detaljerat arbete

en kniv som kombinerar svenskt stål och exklusiv design av Jon Eliason för att ge dig det bästa av två världar

Påfyllning sker smidigt från toppen

Miyabi Birch 5000MCD Sujihiki Filékniv 24 cm zwilling j.a. henckels Bladlängd: 31 cm – LångMiyabi Birch 5000MCD Sujihiki Filkniv 24 cm SUJIHIKI kniven frn sereien MIYABI 5MCD r en japansk urbeningskniv vars handsmidda blad bestr av 1 lager av olika typer av stl. Knivbladskrnan r gjord av mikro karbid pulverstl MC63 och omgiven av lager av tv olika stltyper. Knivblad som framstlls p sdant vis blir extremt hrda och fr ett igonfallande blom damast mnster. De hgkvalitativa materialen och deras omfattande bearbetning r vad som gr SUJIHIKI frn