Årgången 2022 visar hur egendomen kan hantera en varm säsong utan att tappa fokus

För något mer klassiskt från regionen passar confit de canard eller entrecôte à la bordelaise mycket väl

med fasta tanniner som känns fint polerade snarare än hårda

precision och textur får bära vinets personlighet

där kalksten och lera ger viner med tydlig ryggrad och en ofta markerad mineralitet

Cornas Renaissance Clape Cornas, 2021 Duhart Milon Årgången 2022 visar hur egendomenAuguste Clape Cornas Syrah Rhne 2021 r en tt, elegant och klassiskt rak Syrah frn granitjordar som fngar Cornas ra energi. Om vinet Auguste Clape Cornas Syrah 2021 kommer frn Cornas i norra Rhne, dr branta lgen och magra jordar av granit och skiffer ger lg avkastning och koncentration. Hr handlar allt om stram struktur, naturlig energi och ett uttryck som knns djupt frankrat i platsen. Odlingen r organisk, vilket passar vl i en appellation dr gamla