I Langhe har huset länge visat att regionen inte bara handlar om Nebbiolo

till exempel grillad entrecôte

I Morey-Saint-Denis arbetar Domaine Lignier Michelot med Pinot Noir på klassiska jordar av kalksten och lera

elegans och kraft i en av regionens mest klassiska terroirer

För den här Charles Heidsieck Blanc de Blancs 2007 är det särskilt viktigt att förstå tiden

Pierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut Pavie I Langhe har huset längePierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut r ett framstende exempel p hantverksmssig champagne. Skapad uteslutande av Chardonnay druvor frn Grand Cru klassificerade vingrdar i hjrtat av Champagne, utmrker sig denna cuve genom sin exceptionella elegans och mineralitet. Delos Extra Brut br p ett arv frn en lng tradition av familjeproducerad champagne och r ett bevis p Moncuit familjens expertis sedan brjan av 1900 talet.