ett namn som ofta nämns i samma andetag som områdets mest seriösa terroirviner

kontrollerad jäsning under låg temperatur i ståltank

och låt gärna vinet luftas i glaset en stund för att alla nyanser ska blomma ut

där Merlots sammetslena

Huset drivs idag av Emmanuel Mercier

Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018 Clerc Milon ett namn som ofta nämnsPietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018 r ett av Etnas mest eftertraktade uttryck av Nerello Mascalese en elegant, vulkanisk rdvinssymfoni frn fr phyloxera stockar p Etnas norra sluttningar. Hr mts urldriga alberello rankor, karg lavabaserad jord och hg hjd i en sllsynt kombination som ger stor finess och djup. Unik sljpitch: Barbagalli r Pietradolces ikonvin, frn en enskild vingrd med extremt gamla, oympade stockar och mikroskopiska skrdeuttag.