lera och järnrik jord skapar goda förutsättningar för kraftfulla men raffinerade viner

där fatet ligger i bakgrunden och hjälper till att rama in vinet snarare än att sätta tonen

La Rectorie 2021 Grenache från Roussillon fångar Collioures schistjordar i en frisk

odlade på kalkrika jordar i Champagne

I detta storformat utvecklas vinet långsammare och mer harmoniskt

2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé David Moret lera och järnrik jord skaparChteau Montrose 2020 r en av Saint Estphes mest imponerande Grand Cru Class viner tt, kraftfull och samtidigt ovanligt raffinerad. Hr mter den klassiska Bordeaux strukturen en stilfull elegans som gr att vinet redan i dag visar stor precision, men ocks tydlig potential fr lng lagring. Smakprofil I glaset framtrder en djup granatrd, nstan purpurfrgad nyans. Doften r geners men utvecklas lngsamt och ppnar upp mot svarta krsbr, cassis, bakade plommon och