kalksten och sandig grus

Merlot rundar av med mjukare plommonfrukt

och Domaine Billon arbetar i den andan med vin som ofta kombinerar doft

Det fungerar också mycket bra till stekt vit fisk med smör och citron

Frukten drar åt äppelpaj och vit persika

Poujeaux Moulis En Médoc - Methusalem 6L, 2014 Domaine Duroche kalksten och sandig grusPoujeaux Cabernet Sauvignon frn Moulis en Mdoc visar Bordeauxs klassiska djup, med mrk frukt, ceder och stram elegans i 2014 rs fina struktur. Om vinet Poujeaux ligger i Moulis en Mdoc, mitt i det som gr Bordeaux s spnnande: grusiga kullar som drnerar vl, men ocks inslag av lera som ger vinerna lite mer ktt p benen. Fr en vintrdgrd i Mdoc r det hr en gynnsam kombination, och den hr typen av jordmn passar srskilt bra fr Cabernet Sauvignon, men ocks fr