Den andra jäsningen sker på flaska med extended lees-lagring

för att framhäva både frukt och komplexitet

särskilt med potatis och frasig skinnyta

balans och konsekvent kvalitet snarare än effektsökeri

I vineriet vinifieras druvorna separat i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fräschör och frukt

Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard Puligny-Montrachet 1er Cru 'Hameau de Blagny' 2022 Arnot Roberts Den andra jäsningen sker påDomaine Jean Louis Moissenet Bonnard Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2022 r en vit Bourgogne fr dig som sker precision, finess och djup p samma gng. Frn de hgt belgna Premier Crulgena i Hameau de Blagny kommer en Chardonnay som tydligt speglar sitt svala, kalkrika ursprung. Hr frenas klassisk Pulignyelegans med rgngen 2022: s genersa frukt och renhet. Detta r en vin med tydlig terroirkaraktr: mineraldriven, finstmt ekhanterad och med en