varsam extraktion och temperaturkontrollerad jäsning för att bevara druvans renhet

I glaset visar Françoise Bedel 2016 Champagne en gyllene ton och en mousse som är fin

precist grepp

typisk för Nebbiolo från Roero

vilket ger vinet mer än bara solmogen charm

Vietti Barolo Ravera 2017 Andriano varsam extraktion och temperaturkontrollerad jäsningVietti Barolo Ravera 2017 r en av de mest eftertraktade cru Barolo frn Piemonte och visar druvan Nebbiolo frn sin mest eleganta sida. Frukten kommer frn den hgt ansedda Ravera vingrden i Novello, vilket ger ett vin med precision, finess och en nstan sidenmjuk struktur. Med en begrnsad produktion p knappt 7 600 flaskor r detta en samlarvnlig Barolo med tydlig ursprungsknsla och lng livslngd framfr sig. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en djup,