2021 års skörd i Bordeaux var generellt mer krävande än vissa varma årgångar

pocherad kyckling i mild krämig sås samt getost

men kan även matchas med tryffelpasta och lagrade hårdostar

där producentens stil och årets naturliga struktur möts i ett vin med imponerande balans

För Sociando-Mallet är det just den tydliga

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige R.S. 39 Edizione Domaine Livera Domaine Des Tilleuls 2021 års skörd i BordeauxCa' del Bosco Franciacorta Cuve Prestige R. S. Edizione r en sllsynt chans att uppleva husets signaturcuve med exceptionell mognad och precision. RS str fr Recentemente Sboccato nyligen degorgerad vilket betyder att vinet har vilat p jstfllningen i minst tio r innan korken satts i. Resultatet r en Franciacorta med djup, silkesstruktur och en elegans som bara tiden kan ge. Smakprofil Utseende: Klar, ljus gyllengul med fin, ihllande mousse och minutisa,