I källaren vinifieras druvorna separat för att bevara deras särdrag innan assemblage

Vinifieringen är klassiskt burgundisk och hantverksmässig: skonsam pressning

mogna klasar når pressen

Under de senaste decennierna har kvaliteten ytterligare höjts

halstrad tunga eller torsk med beurre blanc

Château Montrose 1990 Cascina Adelaide I källaren vinifieras druvorna separatChteau Montrose 1990 r en ikonisk Bordeaux vin frn Saint Estphe och rknas som en av de mest framstende rgngarna i egendomens historia. Som 2: e Cru Class enligt 1855 rs klassificering frenar vinet Montroses vlknda kraft och struktur med en ovanlig mognad, elegans och harmoni ett eftertraktat samlarvin frn en klassisk Bordeaux rgng. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med mogna tegelrda nyanser. Doften r komplex och utvecklas gradvis