Vinmakningen handlar mer om att styra bort från överextraktion än att bygga på kraft

I magnum förväntas detta vin ha en utmärkt lagringspotential på minst 10–15 år från årgången

2019-årgången har sedan formats i franska ekbarriques under 18 månader

florala toner och fin struktur

Vinifieringen sker med minimal intervention för att bevara vingårdens uttryck

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2013 Tenuta Il Palagio Vinmakningen handlar mer om attDomaine Dujac Morey Saint Denis 2013 r en klassisk rd Bourgogne som fngar den svala, eleganta karaktren hos rgngen. Hr mts druvren Pinot Noir frukt, kalkrik mineralitet och den finstmda ekhanteringen som gjort Dujac till en av regionens mest respekterade producenter. Vinet kommer frn flera parceller runt byn Morey Saint Denis och bjuder p ett uttryck som r bde frfriskt aromatiskt och serist strukturerat. Den delvisa hela klasejsningen ger en srskild