Servera vid cirka 10–12 °C och gärna med kort dekantering om vinet är ungt och behöver öppna upp sig

samtidigt som andelen nya fat hålls måttlig för att bevara druv- och terroirkaraktären

särskilt hjort eller älg med svampsås

finkorniga tanniner som ger struktur utan att bli hårda

klar gyllene färg med ungdomlig lyster

2023 Château Pape Clement Pessac-Léognan Blanc Citadelle Servera vid cirka 10–12 °CChteau Pape Clment Blanc Grand Cru Class de Graves r en av de mest hyllade vita vinerna frn Graves och visar tydligt varfr omrdet rknas bland Bordeauxs frmsta fr vita viner. Hr mts klassisk elegans och modern precision i en geners, komplex stil med tydlig mineralitet, dr 2020 rgngen redan pekas ut som mycket hgt rankad av flera internationella kritiker. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul frg och ett uttryck som direkt drar t det exotiska hllet.