Varför ursprung och metod är viktigt

Laxen är sannolikt en av världens prisade matfiskar

så kan du se när och om du kan få din leverans

på grill eller i gryta och spara resten till nästa rätt

Så tillagar du laxburgarna

Kalix Löjrom, 250g kravlax Varför ursprung och metod ärrets Kalix Ljrom 2025 r hr! Fisket av Kalix ljrom sker under en kort och strikt reglerad period, frn slutet av september till slutet av oktober. Endast 35 btar har tillstnd att fiska siklja i omrdet, vilket gr produkten unik och bidrar till en hllbar frvaltning av bestndet. Vi har strikta regler och processer att flja Den uppfiskade rommen mste tas om hand och frdlas inom 24 timmar fr att bibehlla hgsta kvalitet. Processen krver stor yrkesskicklighet